کشور گرجستان گرچه با کشور ما مرز مشترکی ندارد، اما یکی از کشورهای نزدیکی است که به جهت آب و هوای متفاوت، طبیعت جذاب و سرسبز و البته شهرهای مدرن و به روزش بسیار مورد توجه گردشگران ایرانی می باشد. بسیاری از ایرانی ها یکی از شهرهای گرجستان مانند تفلیس و باتومی را برای گردش چند روزه خود انتخاب می کنند و سفری خارجی و به نسبت مقتصدانه را برای خود رقم می زنند. پیش از این مفصل از این دو شهر حرف ها زدیم و تمام جاذبه های مهم هر دو شهر، هزینه های سفر به آن ها و غذاهای معروف آن ها را معرفی کردیم.
یکی از بهترین سوغاتی که با خود می توانید به خانه ببرید، چورچخلا است، سوغاتی خوشمزه با طعم گرجی! چورچخلا در واقع نوعی آبنبات است که در شکل دراز و کشیده و شمع شکل تولید می شوند. برای تولید چورچخلا انواع مغزها مانند گردو، فندوق، بادام، آجیل و یا گاهی کشمش را به نخ میکشند و سپس این نخ ها را در آب انگور غلیظ یا آب میوه ها دیگر می خوابانند. سپس این نخ ها را به شکل سوسیس در می آوردند و تا خشک شدن کامل آن صبر می کنند.
چورچخلا در طعم ها، رنگ ها و قیمت های مختلفی پیدا خواهید کرد و می توانید چند تا از آن ها را به عنوان سوغاتی بخرید.
یکی از سوغات جالب توجه کشور گرجستان، کانتسی است. کانتسی ها در واقع نوعی ظرف نوشیدنی اند که با استفاده از شاخ بز، قوچ و یا گاو نر درست شده اند و در میهمانی های گرجی کاربرد دارند. این شاخ ها به تزئینات مختلفی آراسته می شوند، بر روی برخی حکاکی های جذابی به چشم می خورد و برخی دیگر به بخش های طلاکوب و نقره کوب شده مزین اند.
البته امروزه کانتسی ها بیش تر وجهی نمادین و تزئینی دارند و می توانید یکی از این شاخ های زیبا و تزئین شده را در سبد سوغاتی خود قرار دهید.
خانجالی نوعی خنجر دو لبه و دست ساز است که می توانید در سفر به گرجستان و در بساط دستفروش های بازار درای بریج در تفلیس ببینید. این خنجرهای دست ساز غلاف هایی زیبا و حکاکی شده دارند که توجه مسافران را به خود جلب می کنند.
https://anilparvaz.ir/ticket-georgia
کلاه های پشمی و بزرگ گرجی ها، از دیگر چیزهایی است که می توانید به عنوان سوغاتی رویش حساب کنید! این کلاه های بزرگ که با نام پاپاخی شناخته می شوند، نوعی کلاه مردانه و سنتی محسوب می شوند و در کل منطقه قفقاز مشابهش را خواهید دید.
تاریخچه و سنت درست کردن پنیر در کشور گرجستان به سال ها پیش بر می گردد. می توانید برای خرید پنیر گرجی به سوپرمارکت ها و یا مغازه ها بروید، اما بهترین مکان برای تهیه این پنیرها، مغازه های مخصوص پنیر گرجی است. در این مغازه ها هنر تهیه پنیر گرجی را به چشم خواهید دید و مزه اصیل ان را می توانید بچشید.
بهترین گزینه در میان پنیرها برای بردن به شهر و دیارتان، انتخاب پنیرهای دودی است. چرا که این پنیرها در راه بیش تر دوام می آورند و سالم می مانند.
یکی از مهم ترین سوغاتی های گرجستان که نباید از قلم بیندازید، ادویه های این کشور است. یکی از محبوب ترین و معروف ترین ادویه های خاص گرجستان «خملی سانلی | Hmeli suneli» است. خملی سانلی در واقع نوعی ادویه ترکیبی است که از ادویه ها و گیاهان معطری چون: گشنیز، شوید، ریحان، برگ بو، مرزنجوش، شنبلیله، جعفری، زعفران، فلفل سیاه، کرفس، آویشن، زوفا، نعنا و فلفل قرمز به دست می آید. از این ادویه در تهیه غذاهای گرجی بسیار استفاده می کنند و اگر شما اهل طبخ غذاهای بین المللی هستید، بنابراین خرید خملی سانلی را از دست ندهید.
یکی از صنایع دستی جذاب کشور گرجستان، جواهرات نقره و و زیورآلات آن است که گرچه شکل و شمایلی جدید و به روز دارند، اما هنوز هم به شیوه سنتی خود ساخته می شوند. جواهرات نقره و عتیقه گرجی را می توانید در بساط دستفروش ها و بازارهای محلی تفلیس ببینید.
این رومیزی های رنگارنگ و جذاب، می توانند هدیه و سوغات جذابی برای دوستان و آشنایان شما باشند. رومیزی های طرح دار و سنتی می توانند برای شما یادگاری منحصر به فرد از سفر به گرجستان باشند.
قیمت این رومیزی ها بسته به ابعاد و اندازه آن ها بین 30 تا 110 لاری (حدود 40 تا 140 هزار تومان) می باشد. برای خرید چنین رومیزی هایی می توانید به فروشگاه کنار کلیسای سیونی تفلیس یا فروشگاه پشت رستوران اسپانیایی در میدان تاریخی تفلیس بروید. گرچه در این فروشگاه ها تعداد بالایی از دیگر گردشگران و جهانگردان را می بینید، اما قیمت، تنوع و رنگ بندی مناسبی از این رومیزی ها را خواهید دید.
در هر شهر و کشوری مرباهای محلی و خاص آن منطقه را خواهید یافت. گرجستان نیز از این قضیه مستثنی نیست و مرباهای گردو، فیجوا، گیلاس سفید و مخروط کاج آن را نباید از دست بدهید.
10) روسری پشمی و دستبافه های محلی
یکی دیگر از پوشاک محلی گرجستان، روسری های پشمی و رنگین آن هاست. قیمت این روسری ها از 35 لاری (حدود 50 هزار تومان) شروع می شوند. البته تنها روسری نیست و دستبافه های محلی دیگری چون کیف های پارچه ای، جوراب های پشمی و . را نیز از دست ندهید.
با هم گشتی زدیم در بازارهای محلی گرجستان و صنایع دستی و سوغات آن را از نزدیک دیدیم.
در سفر خود به گرجستان، کدام یک از این موارد را با خود سوغاتی آورده اید؟ یا کدام یک از این ها را به عنوان هدیه و سوغاتی دوست دارید؟
درباره این سایت